最近只要開始想寫上課記錄,眼皮就沈重起來…於是越積越多,越拖越久,過兩天就要開始蛋糕高級課程了,進度嘛…咳咳…下意識的還是先出清麵包高級最後一堂的記錄吧!上麵包課的回憶總是特別開心,尤其這堂上的是期待已久的拖鞋~
- Mar 24 Wed 2010 22:37
【烘焙課】巧思-麵包高級6/芙卡洽/義大利拖鞋
- Mar 18 Thu 2010 23:16
【生活】2010世貿烘焙展
- Mar 17 Wed 2010 09:27
【假日家庭餐】學以致用的茄汁歐姆蛋包飯
上完料理課的當週就趕忙備齊材料,想在假日大顯身手,把學到的美味料理與親愛的大小D一起分享~
- Mar 15 Mon 2010 09:06
【呷胖】珠寶盒-無花果塔&美味歐包
- Mar 12 Fri 2010 09:20
【烘焙課】巧思-麵包高級5/美式/歐式/泡芙 甜甜圈
高熱量的一堂課,從頭油到尾…
- Mar 11 Thu 2010 10:35
【食記】GoodDay
帶金牛妹跟兩隻小D到A8逛街,一家之主沒跟來,於是這票女人小孩把握機會大吃速食餐…
- Mar 09 Tue 2010 10:33
【料理課】4F/和風洋食物語Y1─茄汁牛肉歐姆蛋包飯
很喜歡MASA桑的料理風格,於是又報名了4F的幾堂課。這天一開始上課就招待了剛出爐的熱騰騰舒芙蕾,香甜鬆軟好好吃!
- Mar 08 Mon 2010 14:03
【做點心】手工草莓果醬
年前做的,託教室訂了一籃顆粒較小的草莓,不切片整顆丟下去,灑上1/3量的上白糖放冷藏一晚~
- Mar 08 Mon 2010 12:26
【烘焙課】巧思-麵包高級4/布里歐修/水果沙巴朗/花型軟式皇冠麵包
<布里歐修麵包>
- Mar 04 Thu 2010 13:26
【烘焙課】巧思-麵包高級3/可可雙色吐司/皇家咖啡麵包/葡萄乾吐司
- Mar 02 Tue 2010 09:32
【趴趴走】放天燈初體驗
當天,應老公友人之邀上山吃春酒~
- Feb 25 Thu 2010 19:37
【料理課】4F-橫山家之味 お袋の家庭料理
學了麵包蛋糕,最近又興起學料理的念頭,找了幾間料理教室,對4FCookingHome的課程很有興趣,加上它的評價一直都不錯,於是年後與家媛及小龜同學相約到4F玩玩~
- Feb 25 Thu 2010 14:15
【烘焙】靠草莓撐全場的生日蛋糕
那個…很有自家手工蛋糕的FU吧!
- Feb 23 Tue 2010 09:02
【烘焙課】巧思-麵包高級2/丹麥麵包
這天做的是步驟繁複的丹麥麵包,上課前,當然要吃飽飽補充體力囉!!
- Feb 22 Mon 2010 10:39
【2009聖誕東京行】Day4.食事.敘敘苑
- Feb 19 Fri 2010 09:31
【烘焙課】巧思-麵包高級1/德國裸麥布列親麵包/玄米胚芽麵包/燕麥茴香小歐包
<德國裸麥布列親麵包>
- Feb 15 Mon 2010 06:51
【家常菜】我家的年夜飯
今年的年夜飯由廚藝幼幼班的我來掌廚,平時都是拿大小D當實驗品,他們對我的亂亂煮已經習以為常,可能因為長期沒有壓力的關係,要煮給大小D以外的人吃,對我來說是一項超高難度的挑戰,我給自己的心理建設是…一年就煮這一次嘛~不好吃大家也有一年的時間可以沉澱淡忘,明年才能再鼓起勇氣踏進我家……
- Feb 13 Sat 2010 06:33
【廚房補給站】辦年貨-賀新年
- Feb 11 Thu 2010 06:12
【買物】除舊佈新-詩肯柚木沙發
- Feb 08 Mon 2010 14:03
【糖果】終結牛軋糖地獄
一個多月前,試做了班長大方傳授的牛軋糖,很受親友們的好評,陸續有人下訂單,原先覺得好玩,也覺得挺有成就感的,然後…就在親愛的娘家爸爸order20斤糖後,一切開始變調……
- Jan 30 Sat 2010 11:31
【烘焙課】巧思-蛋糕基礎4/美式乳酪蛋糕/歐風焦糖布朗尼
<美式乳酪蛋糕>
- Jan 28 Thu 2010 19:12
【烘焙課】巧思-蛋糕基礎3/咕咕洛夫奶油蛋糕/英式烤布丁
咳咳…那個…我知道更新的速度灰常的慢,不過往好的方面想,有來我家踩踩的同鞋們,也能順便勾起久遠的記憶呀!
- Jan 24 Sun 2010 09:48
【2009聖誕東京行】Day4.六本木HILLS展望台
- Jan 22 Fri 2010 20:17
【2009聖誕東京行】Day4.甜點.LE CHOCOLAT DE H
位在六本木けやき坂通り一角的LE CHOCOLAT DE H ,是日本知名的甜點達人辻口博啓創立的巧克力專賣店。