位在六本木けやき坂通り一角的LE CHOCOLAT DE H ，是日本知名的甜點達人辻口博啓創立的巧克力專賣店。
阿諾捏…食記拖得太久，實在不知該從何寫起好，很努力的將記憶中美味的味道拼湊起來，這就是偷懶的下場…
<サヴール/Saveur>巧克力的慕斯、甘那許及柳橙的搭配
雖然因為路上不小心碰撞到紙盒而破壞了賣相，但一點也不影響實力派的演出，其實我向來不是很喜歡慕斯的口感，但這款苦甜交織卻一點也不膩口的軟滑讓人大為驚豔，顧不得午夜12點的罪惡鐘響，在夜深人靜時刻靜靜體會濃郁甜點帶來的愉快享受~
耶誕限定的<クールルージュ>
記得很清楚的是，那天清晨我是很緩慢的細細品嚐這個蛋糕，因為當下沒有把食後感記錄下來，現在只隱約記得，酸甜覆盆子慕思與苦香焦糖巧克力的組合，帶給我味覺上很大很大的感動。
<キリマンジャロ/Kilimandjaro>
一直不知道巧克力糕點可以如此迷人，完全顛覆我對巧克力甜膩的刻板印象，漸層的可可風味後韻無窮，讓人意猶未盡。
從來就不是巧克力控，但在LE CHOCOLAT DE H，我愛上了巧克力。
為了它，下回就算行程再不順，小孩再怎麼不配合，也一定要再奔到六本木來，特地跑一趟，絕對是值得的喔!! 
全站熱搜
留言列表
美美der