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因應本班同學任性的要求,欣怡老師很阿沙力的應允在中級課程中硬是加了堂貝果課,口味還有徵求同學們的意見喔~真是sweet呢!!洋蔥頭-愛的轟炸.gif

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速滴~~~這就是本人最近在噗浪消聲匿跡的最大原因~1226385270.jpg

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濃、純、香的麵糰,做這種甜麵包好容易有幸福的感覺喔~1819624435.jpg

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吃飽飽,才有戰力呀!!洋蔥頭-樂奔.gif

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<咖啡核桃吐司>

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在林口長庚附近巷內的"I lOVE 壽司",是我們蠻常全家光臨打牙祭的餐廳

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要來趕進度,因為想跟現在的課程同步,不然老是要對著相片想半天才記得起來當時的感想 ,這就是偷懶的下場…

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大門口的天花板

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記得做胖的這天,很忙很忙非常忙…

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這堂課我們開起了同樂會…洋蔥頭-水草舞.gif

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臨時有了出遊的計劃,又碰上百貨週年慶,還有一週兩次的麵包課,這個禮拜忙碌異常,格子沒空上來,農場跟餐廳都荒廢了,連早餐噗也消音好一陣子…

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很含蓄的開花…

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覺得市售披蕯醬口味重了些,上課時老師教了簡單蕃茄醬的作法,洋蔥炒香後加入蕃茄糊、去皮蕃茄、月桂葉1片、乾燥百里香及蘿勒葉等,熬煮至濃稠,加點鹽調味即可~

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神奇攪拌機登場囉!!!1775465354.jpg.gif

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一心實在很難好幾用,我只要想專心一意的投入某件事時,對其它事就會開始馬虎…

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昨天河道上一片麵包香,讓人也有了想玩麵粉的動力,早上做完運動後翻翻食譜,好多好多想嘗試的喔~只是想到還是要勤練習有繳學費的才好,一有問題整也有老師可以指導~洋蔥頭-微笑.gif

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<義大利香草披蕯>

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想了又想,小銀的開工大典還是決定以上課學過的配方來登場,因為不想第一試就留下不好的回憶…洋蔥頭-裝可愛.gif

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除了前兩個禮拜在costco買的鼎泰豐蘇式月餅,跟往年相比下,今年中秋完全提不起興趣找尋想吃的餅;之前有對金牛妹唸一下想吃月十二曲的芋泥酥,不過想歸想,也沒有衝動跑去買…

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精打細算的金牛妹對我狂推推推的買物…

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<賀冠10公升落地型攪拌機,兩缸三配件>

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週日晚餐,連續兩個禮拜沒能一家人好好在家吃頓飯 

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