因應本班同學任性的要求,欣怡老師很阿沙力的應允在中級課程中硬是加了堂貝果課,口味還有徵求同學們的意見喔~真是sweet呢!!
- Nov 21 Sat 2009 21:42
【烘焙課】巧思-愛戀焙果之旅
- Nov 20 Fri 2009 15:23
【生活】最近忙的事…
- Nov 16 Mon 2009 22:21
【吐司】可可吐司(課後練功版)
濃、純、香的麵糰,做這種甜麵包好容易有幸福的感覺喔~
- Nov 15 Sun 2009 21:03
【買物】2009週年慶-戰利品(上)
吃飽飽,才有戰力呀!!
- Nov 13 Fri 2009 11:29
【烘焙課】巧思-麵包中級1
<咖啡核桃吐司>
- Nov 12 Thu 2009 13:32
【吐司】原味吐司-pain de mie(野上智寬)
- Nov 08 Sun 2009 13:32
【日式料理】I LOVE 壽司
在林口長庚附近巷內的"I lOVE 壽司",是我們蠻常全家光臨打牙祭的餐廳
- Nov 07 Sat 2009 18:43
【烘焙課】巧思-麵包基礎班之快樂成果展
- Nov 06 Fri 2009 09:35
【食記】萬有全涮羊肉
- Nov 05 Thu 2009 22:20
【歐包】裸麥蘭姆葡萄麵包&全麥堅果圓包
記得做胖的這天,很忙很忙非常忙…
- Nov 04 Wed 2009 22:27
【烘焙課】巧思-麵包基礎6
這堂課我們開起了同樂會…
- Oct 31 Sat 2009 12:33
【烘焙課】巧思-麵包基礎5
- Oct 27 Tue 2009 22:26
【早餐】牛肉起士漢堡
臨時有了出遊的計劃,又碰上百貨週年慶,還有一週兩次的麵包課,這個禮拜忙碌異常,格子沒空上來,農場跟餐廳都荒廢了,連早餐噗也消音好一陣子…
- Oct 19 Mon 2009 08:13
【蛋糕】抹茶紅豆戚風
很含蓄的開花…
- Oct 17 Sat 2009 08:23
【麵包】義式手工披蕯
覺得市售披蕯醬口味重了些,上課時老師教了簡單蕃茄醬的作法,洋蔥炒香後加入蕃茄糊、去皮蕃茄、月桂葉1片、乾燥百里香及蘿勒葉等,熬煮至濃稠,加點鹽調味即可~
- Oct 14 Wed 2009 14:28
【烘焙課】巧思-麵包基礎4
神奇攪拌機登場囉!!!
- Oct 12 Mon 2009 13:37
【家常菜】蒜燒肉煲&老公牌蛤蜊雞湯
一心實在很難好幾用,我只要想專心一意的投入某件事時,對其它事就會開始馬虎…
- Oct 09 Fri 2009 11:40
【甜麵包】黑糖栗子圓吐司
- Oct 08 Thu 2009 13:23
【烘焙課】巧思-麵包基礎3
- Oct 06 Tue 2009 10:55
【調理麵包】小銀開工第一炮-咖哩香蔥麵包
想了又想,小銀的開工大典還是決定以上課學過的配方來登場,因為不想第一試就留下不好的回憶…
- Oct 04 Sun 2009 06:41
【糕餅】板橋長興豆沙餅
除了前兩個禮拜在costco買的鼎泰豐蘇式月餅,跟往年相比下,今年中秋完全提不起興趣找尋想吃的餅;之前有對金牛妹唸一下想吃月十二曲的芋泥酥,不過想歸想,也沒有衝動跑去買…
- Oct 02 Fri 2009 14:38
【烘焙課】巧思-麵包基礎2
- Oct 01 Thu 2009 11:20
【買物】Mister Donut伯爵茶組禮盒
精打細算的金牛妹對我狂推推推的買物…
- Sep 29 Tue 2009 21:33
【買物】小銀報到&冰箱二號
- Sep 28 Mon 2009 13:40
【家常菜】假日晚餐-老公牌牛蒡排骨湯
週日晚餐,連續兩個禮拜沒能一家人好好在家吃頓飯