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神奇攪拌機登場囉!!!
第4堂課開始,麵糰攪拌工作正式移交給上面這台…應該叫專業調理機吧,它是日本和果子專門學校研發的產品,可以打麵糰、磅蛋糕跟攪打漢堡肉等調理,馬達重達7KG,2分鐘內就可以變出一個麵糰來,如果只會打少量麵糰(300g以下),這台真的很好用又方便收納~
<乳酪中型吐司>裡頭包的是風乾的小蕃茄
灑上滿滿的洋蔥絲跟起士絲
香噴噴的出爐!!
這款吐司就是一般常見的洋蔥火腿吐司變化版,換成蕃茄乾感覺更清爽健康,很喜歡這樣有新意的巧思!
<編織軟式麵包>
老師教了3種編法
這天另外教了如何調製油醋醬,好吃的生菜搭配少見的綠胡椒沙拉米,大家都很喜歡呢,一人一盤吃光光~
上課時隨口聊到了貝果,結果大家起閧要老師開一堂貝果課,老師很阿沙力的答應了,還要我們回家想一下想做什麼口味,欣怡老師人真好,我很貪心的想了好多種喔~真期待呢!!
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