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上次吃神戶牛,這回來個飛騨牛吧!!!^^

 

說真的,在日本吃和牛實在是太划算了!

記得1月去澳門時本想去試試一家牛排餐廳「大廚」

雖然後來還是沒擠進美食行程裡

但網路上瀏覽menu時,有瞄到台灣沒進口的鹿兒島和牛價格

100g約台幣1600元……

100g大概3oz吧……

那時就想……下回去日本一定要大嗑和牛啊!!!!!!!!!XDD

 

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 飛騨牛是神戶牛的同宗,東京專賣的餐廳似乎不多

 

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MENU上會標明今天的飛騨牛的來歷,A5等級的喔~~~

 

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我們這餐算是喝開了…竟然還續杯…(未成年請勿喝酒)

 

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雖然有中文菜單,但店員說其實跟日文菜單不太一樣

我有翻一下,的確沒有本來就想點的最飛びスペシャル盛り(最高級的特別組合)

我們也不貪心,燒肉部份就指定這一盤就好~^^

 

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再來個TORO握壽司

 

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加個泡菜均衡一下

這個泡菜紅的讓人食慾大開,不太辣~

 

吃到一半覺得蔬菜太少,加點了個招牌沙拉

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這個沙拉真的要推一下,一大盤980円

 

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有自製的沙拉米、肉乾,再加上也是自製和風醬

中間的條狀蔬菜還有另外的味噌沾醬

真心覺得這是一盤超值的美味沙拉!!!

 

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還沒開始烤肉,店員就先送上這道TORO握壽司

一大口放進嘴裡

我們都捨不得咀嚼它(反正它會自動化掉……)

油脂真的好美味!!!!!

 

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燒肉沾醬,由左至右是醬油、檸檬汁、芥末醬<---這個讚!

 

然後就是主角啦~

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感覺油花較少的腰臀肉,已經是又嫩又多汁的超好吃!!!

 

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再來是霜降,更軟嫩更啾~西~~~

 

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照著順序慢慢烤慢慢吃,最後是油脂最豐的沙朗!!!!!!!

 

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我們喜歡這樣的熟度

最肥美的沙朗會烤稍稍熟一點

油脂會更香濃不膩~~~

 

 

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銀座馬喰一代中午也有推出很超值的午餐

也許有機會會再帶小D們來光顧

我喜歡它的環境寬敞舒適

尤其"奔波"一天後

放鬆的吃頓燒肉餐真的是再享受不過~~~

 

 

燒肉   銀座馬喰一代

東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F

 

 

 

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