上次吃神戶牛，這回來個飛騨牛吧!!!^^
說真的，在日本吃和牛實在是太划算了!
記得1月去澳門時本想去試試一家牛排餐廳「大廚」
雖然後來還是沒擠進美食行程裡
但網路上瀏覽menu時，有瞄到台灣沒進口的鹿兒島和牛價格
100g約台幣1600元……
100g大概3oz吧……
那時就想……下回去日本一定要大嗑和牛啊!!!!!!!!!XDD
飛騨牛是神戶牛的同宗，東京專賣的餐廳似乎不多
MENU上會標明今天的飛騨牛的來歷，A5等級的喔~~~
我們這餐算是喝開了…竟然還續杯…(未成年請勿喝酒)
雖然有中文菜單，但店員說其實跟日文菜單不太一樣
我有翻一下，的確沒有本來就想點的最飛びスペシャル盛り(最高級的特別組合)
我們也不貪心，燒肉部份就指定這一盤就好~^^
再來個TORO握壽司
加個泡菜均衡一下
這個泡菜紅的讓人食慾大開，不太辣~
吃到一半覺得蔬菜太少，加點了個招牌沙拉
這個沙拉真的要推一下，一大盤980円
有自製的沙拉米、肉乾，再加上也是自製和風醬
中間的條狀蔬菜還有另外的味噌沾醬
真心覺得這是一盤超值的美味沙拉!!!
還沒開始烤肉，店員就先送上這道TORO握壽司
一大口放進嘴裡
我們都捨不得咀嚼它(反正它會自動化掉……)
油脂真的好美味!!!!!
燒肉沾醬，由左至右是醬油、檸檬汁、芥末醬<---這個讚!
然後就是主角啦~
感覺油花較少的腰臀肉，已經是又嫩又多汁的超好吃!!!
再來是霜降，更軟嫩更啾~西~~~
照著順序慢慢烤慢慢吃，最後是油脂最豐的沙朗!!!!!!!
我們喜歡這樣的熟度
最肥美的沙朗會烤稍稍熟一點
油脂會更香濃不膩~~~
銀座馬喰一代中午也有推出很超值的午餐
也許有機會會再帶小D們來光顧
我喜歡它的環境寬敞舒適
尤其"奔波"一天後
放鬆的吃頓燒肉餐真的是再享受不過~~~
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F
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