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甜蜜蜜的芒果果醬~煮果醬時滿室濃濃的芒果甜香,真想把這香味保存起來~洋蔥頭-愛的轟炸.gif

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做法很簡單,芒果泥500g灑上糖100g放冰箱冷藏一晚,取出中小火煮至濃稠,趁熱裝進消毒過的罐子封蓋即可

我用的是黑糖,成品顏色較深

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特地留一半的芒果不打成泥而是切丁,滿滿的果粒才能顯出自家製的料多味美呀!就醬-超好吃.gif

 

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厚厚的抹一層在麵包上,芒果香味撲鼻,吃在嘴裡的盡是真材實料洋蔥頭-水草舞.gif

冰箱裡還有好幾顆大芒果,再想想來玩啥好!!洋蔥頭-鬼點子.gif

 

 

 

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Pocky的宅婦生活

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留言列表 (3)

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  • mimicatty
  • 看起來超好吃的!幸福的味道啦~
  • 我的糖量有減少些,吃來是芒果的原味香甜喔~真的有幸福的感覺!^^

    pocky 於 2009/07/07 19:27 回覆

  • 小玥
  • 真是佩服
    我是完全對這種東西沒有辦法
  • 超簡單的啦,我家大寶貝不吃芒果,做成果醬就愛了,真怪…="=

    pocky 於 2009/07/07 21:12 回覆

  • Puddy女王
  • 真巧,我前幾天也才剛做百香果&芒果果醬。
    還用這果醬來做奶酪,真的好吃~~
  • 我想來做果凍,看來奶酪也很不錯喔!^^

    pocky 於 2009/07/08 10:57 回覆