close
很想念在日本Napule吃的披蕯，剛好小D們也吵著想吃，就來玩吧!!
這次的餅皮是用義大利薄餅配方，因是上課的講義就不便公開了，水份很多，麵糰非常柔軟，根本不需用到桿麵棍，用手整形就好了~
完成的餅皮先放到平底鍋上乾烘兩面，一方面是阻止發酵，一方面也能讓接觸餡料那面不會太溼軟。
簡單煮了蕃茄醬料，鋪上摩札列拉乳酪絲，放上幾片九層塔葉，很少在家做這麼"easy"的口味呢~常是很貪心的加一堆配料。
不知是年紀還是這陣子的"味蕾剌激"有關(後者吧……)，越發能體會"單純"的美味，清淡微酸的蕃茄起士組合，襯出軟Q餅皮的麵香，我喜歡這樣吃Pizza!
滿足自己，兩隻小D也要照顧到，做了白醬玉米鮪魚，這拿來夾吐司做三明治也好吃喔!!
兩塊大Pizza解決了某假日的午餐~
下次，來做什麼口味好呢?
(瑪格麗特pizza絕對還是定番款~~~
)
全站熱搜
留言列表
美美der