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現在回想起來還是十分滿足的一堂課~
用相片做記錄，看看這天我們吃學了什麼好料吧!
這張是給小龜桑看的。被招待了很特別的橄欖油蛋糕，一出爐即享用，外皮酥脆內鬆軟，穀物與清新的油香結合成濃郁深厚的口感，是從來沒嘗過的口味，非常好吃!
小龜桑，妳研究一下啦~~~~~
用這木桶做壽司飯很有FU呢~
甜蝦手捲第一吃-品嚐生甜蝦的清甜好味
甜蝦手捲第二吃-微微炙烤後，擠些檸檬汁及玫瑰岩鹽
甜蝦手捲第三吃-淋上特製洋蔥醬，加入玉米片、美奶滋及辣椒絲
一吃享受，二吃特別，三吃驚喜的甜蝦手捲三吃法，太好玩了，讓人很想在家開個手捲壽司趴呀!!!
<海藻山藥沙拉佐和風醬>加了山藥、綜合海藻、秋葵的沙拉，淋上清爽的自製祡蘇葉梅子醬。黏呼呼的沙拉很健康又有創意!
可生食的鮭魚用特製醃醬浸泡後再炙烤，切些蛋皮絲、小黃瓜絲
擺上一大匙鮭魚卵，組合成一碗色彩豐富的鮭魚親子丼，視覺上就引人食慾大發，微烤過的鮭魚油香與飽滿晶瑩的鮭魚卵在口中交錯，小黃瓜的清脆跟蛋絲的柔軟有中和作用。捨不得下箸，嚐過後又停不下來的美味丼飯，作法其實很簡單呢~
甜點是現做的黑芝麻冰淇淋及抹茶慕斯可麗餅
我跟SARUKO同學的亂包一通成品照…
學到又吃到一套豐盛美味的餐點，很棒的一堂課!!!
一番！MASA桑 いちばん！マサさん
主廚：Masa（日本籍男主廚）
課程內容：
MASA先生的甜蝦手卷 MASA先生の創作甘エビ手巻き
海藻山藥沙拉佐和風醬 山芋とわかめのサラダ和風ドレッシング
醃漬炙烤鮭魚親子丼 鮭の漬け炙り親子丼
抹茶幕斯可麗餅 抹茶のムースクレープ包み
HOT! 增加手工黑芝麻冰淇淋
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