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沒喝過正宗的花東剝皮辣椒雞湯
上網辜狗一下，也來試看看~
鳳林金品醬園出產的剝皮辣椒，是花東行帶回來的
半隻雞，8~10根剝皮辣椒，2大匙醬汁，2000cc的水，2片薑片，少許鹽
煮個半小時就差不多了~
喝一口，香氣十足帶些甜味，入喉後，麻感才漸漸擴散
微妙的辣度很特別，很好喝喔~
有機會再訪花東，一定要去試試道地口味!
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- Feb 25 Wed 2009 08:43
假日不一樣--【剝皮辣椒雞湯】
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