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老公做東，請娘家爸媽、弟妹一同前往慶祝父親節
之前來過一次，那次4大2小，單點了一堆…我卻沒吃飽…
這次打算點套餐…6大2小，點了5份2500元的丹雪菁饌套餐加兩份壽司捲
這樣的份量吃下來算是剛好…
服務生把待會要被吃下肚的活蟹先拿來嚇我們…
這天吃的是鱈場蟹還是?!沒聽清楚也沒研究…
小菜
明蝦沙拉
蝦肉很鮮，我提醒可以保留蝦頭請服務生拿去炸或烤
不過大家好像都很餓…直接就生吞活剝了…
一人份的生魚片
看到這道時，就覺得好在是6人一起share，否則自己吃完這道…就可以直接上水果了…
我最喜歡生甜蝦，蝦肉buriburi的超有彈性
生干貝和toro也很好吃…
鮑魚…一大顆，這是5人份
鮑魚的美味自是不在話下，下方的鮑魚內臟完全沒有腥味，在在表明了食材的新鮮度
酪梨壽司捲&炸蝦壽司
這完全是為我家兩隻點的，我有偷吃一塊酪梨壽司，口味很清淡…跟一般在外頭吃的加州捲不同
不過更能清楚感受到如油脂般滑順的酪梨風味
點了瓶大吟釀
這我也沒研究…可是冰冰的非常好入口…一不小心就喝了好幾杯
烤清魽下巴，2皿
燒烤的香味加上肥美的魚肉，連開始坐不住的寶貝們都一口接一口的吃不停
和牛朴葉燒，2皿
沾上現磨的玫瑰岩鹽…富含肉汁的牛肉滋味與香味…讓人忍不住捧著臉細細咀嚼…
握壽司，5人份
我吃到的是油脂豐富的秋刀魚，還有我今晚覺得最好吃的甜蝦
入口即化的握壽司，除了魚生非常鮮美外，最關鍵的還是帶點溫熱的壽司飯…竟讓人完全感受不到它的存在
感受不到不是因為飯粒過軟，而是飯與魚生已經合為一體…這讓嗜吃日本料理的爸媽都讚不絕口
鹽烤鱈魚蟹
熟度剛剛好，沾點三杯醋入口更能帶出蟹肉的甜美
豪邁的一口吃下，鼓著雙頰品嚐滿嘴的幸福
湯類選擇涮象牙蚌清湯，湯底是野生蛤蠣熬出來的，非常濃鮮好喝
飯後甜點與水果，大家一致覺得普普
很可惜沒有畫下一個完美的endding呢~
不過整體而言，餐點還是很令人滿意的
因為有小孩在，我們吃速算快的…這樣也吃了2個半鐘頭…
小插曲：
吃飽從包廂走出來時，看見走道旁的桌子坐了位嫁給香港富商的林姓藝人
且不論她的某些行為令人不解…
親眼看到還真的是很有個人氣質的美女!
一點也看不出來跟我爸爸同齡說
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