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前兩天的下午，因為要上日文課，回到家都4點多了
準備晚餐有點趕，又因為自己怕麻煩
索性一早就告訴老公今晚不開伙了，不必趕回家吃晚餐
沒想到他說還是會早點回來，晚餐吃伊太郎拉麵就好
上完課後開始下起雨，這樣溼冷的天氣讓我一回家就不想出門了
翻翻冰箱有之前做好冷凍的咖哩和去骨雞腿
做個咖哩飯和炸雞及速食湯，這樣也是一餐，順便趁過年前清完冰箱的庫存
第一次做龍田炸雞，作法非常簡單
雞肉用薑汁、醬油略醃一下，沾點太白粉下鍋炸即可
只是我用的雞肉在冰箱冷凍庫待太久
又或是我把雞肉炸太老
比起在【伊太郎】吃的炸雞少了肉汁
雖然成品差強人意
但是大寶貝非常喜歡，不斷的說好好吃
老公碎碎念說少了肉汁時，我不服輸的說在家能吃到這種品質已經不錯啦!!
沒想到他竟點點頭說：也對，而且多了妳的愛心在裡頭，感覺更好吃
他不跟我頂嘴，我反而無話可說…其實在家下廚，作法雖然簡單但清理過程很煩人
但聽到老公小孩開心的說：好吃!
又覺得作菜充滿樂趣
女人就是敗在太愛付出…
但轉個念想，如果過程我也覺得快樂，那，又有什麼好計較的呢?
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