很想念在日本Napule吃的披蕯，剛好小D們也吵著想吃，就來玩吧!!
這次的餅皮是用義大利薄餅配方，因是上課的講義就不便公開了，水份很多，麵糰非常柔軟，根本不需用到桿麵棍，用手整形就好了~
完成的餅皮先放到平底鍋上乾烘兩面，一方面是阻止發酵，一方面也能讓接觸餡料那面不會太溼軟。
簡單煮了蕃茄醬料，鋪上摩札列拉乳酪絲，放上幾片九層塔葉，很少在家做這麼"easy"的口味呢~常是很貪心的加一堆配料。
不知是年紀還是這陣子的"味蕾剌激"有關(後者吧……)，越發能體會"單純"的美味，清淡微酸的蕃茄起士組合，襯出軟Q餅皮的麵香，我喜歡這樣吃Pizza!
滿足自己，兩隻小D也要照顧到，做了白醬玉米鮪魚，這拿來夾吐司做三明治也好吃喔!!
兩塊大Pizza解決了某假日的午餐~
下次，來做什麼口味好呢?
(瑪格麗特pizza絕對還是定番款~~~)
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看了就忍不住流口水。。。 幸福的大小D們 身体也要顧好ㄚ~老姊
最近真的很虛啊~好慘~~~>"<
哈囉 您好 很開心認識同樣喜歡烘焙的朋友 感謝您的分享
也很開心認識妳喔!!^^
好久沒做披薩了~ 改天該去補補番茄罐頭的貨了, 沒有番茄罐頭, 好多東西都不能煮~ 我吃過最好吃的披薩, 是在美國一個鳥不生蛋的城市, 某個很不起眼的巷子裡, 埋在半地下室的不起眼義大利餐廳裡的-- 番茄肉醬披薩~~ 配料就是那樣超簡單, 好像連起士也是少少的(或是根本沒有?), 可是酥香的餅皮與義式酸鹹的番茄肉醬配料簡直是"天作之合"啊~~ 我自己可以吃掉一大盤都不會覺得膩呢~~ 可惜後來回訪時... 小店就這麼不見了!!! 嗚嗚嗚嗚嗚....
留在記憶裡的永遠是最美味啊~~~~~ 蕃茄罐頭真是好物，快去搬吧~~~^^