前次旅行裡就非常希望能一嚐VIRON著名的朝食餐,這回可是大大得償所望囉!!!
讓我朝思慕想的VIRONの朝食set(1,260円),包含兩片棍子、兩片鄉村麵包、現做麵包兩個、咖啡or紅茶,另外附上法國產Francis Miot的六種果醬、自家製的榛果巧克力抹醬及L'Abeille的蜂蜜。
六種口味的果醬分別為柳橙、水蜜桃、杏桃、藍莓、黑醋栗跟草莓~
服務生會端來一大籃的現做麵包,我跟朋友各點了一份早餐,可以選4個麵包。
我們選了蘋果派、維也納巧克力、卡烈蕯努及杏桃丹麥。
上回旅行吃過後念念不忘的蘋果派,再回味一次!!
維也納巧克力,是很實在的柔軟口感,跟充滿空氣感的柔軟不同,組織很細緻綿柔,吃的太高興所以忘了拍剖面照…
Brioche bressane,滲入布里歐修麵糰裡的奶油與砂糖細細的甜交合的"豐富",那個…在日本要走很多路說,就用力的享受吧!!
杏桃丹麥,以棍子和各式歐包為招牌的VIRON,丹麥麵包當然也是水準之上上上,甜柔的卡士達醬融合酥香Q軟的層次,要有自制力真的很難啊~~~
點心麵包表現一極棒!!
不過呢,最愛最愛的還是這一籃~
宜甜宜鹹的棍子麵包,百吃不膩~
看過人氣部落格主的完美吃法後,就打定主意一定也要這樣奢侈的玩一次!!
芝麻鄉村麵包香氣十足外脆內軟,搭配每款果醬都適合,最喜歡酸酸的黑醋栗果醬跟超香濃的榛果巧克力醬~
絕對大~大~大滿足的VIRON朝食,能這樣吃麵包實在是太幸福啦!!!!!
@ブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店
(Boulangerie Patisserie Brasserie VIRON)
http://www.zooom.jp/selection/detail.do?id=197
交通手段 JR渋谷駅から徒歩8分
営業時間 9:00~22:00 朝食営業、ランチ営業、日曜営業
朝食 9:00~12:00(11:00LO)