假日不一樣--【香菇雞湯】－Pocky的宅婦生活

得承認最近沒在料理上花心思…

人家沒辦法一心兩用啦!一天只能專注一件事情…是一天…不是一次喔…

這雞湯，是上上禮拜煮的了…可見我這兩個禮拜有多混忙…

買了半隻土雞，先燙過去血水再清洗乾淨，放入鍋中加水，泡好的乾香菇，薑片
大火煮滾轉小火煮個40分鐘，加點鹽調味就完成啦!

另外加了新鮮的杏鮑菇，口感較乾香菇好吃多了!

時序入秋，來碗簡單又滋補的雞湯吧!

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