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中秋節烤肉時的一品，作法無敵簡單，平時做給家人吃或是當宴客菜應該都不會被嫌棄…

花蓮網室的雪花腮肉，新彊孜然粉2匙，塗塗抹抹放冰箱醃上大半天


用平底鍋煎熟，或用烤箱都行，我是用LC的烤盤

有厚度，有嚼勁，還富含肉汁，這個部位的肉怎麼處理都很好吃!
新彊孜然粉特殊的香味讓人忍不住一塊接一塊…

來杯冰涼涼的啤酒，乎乾啦!!!

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    pocky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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