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日本橋三越是日本第一家百貨公司
都被列為古蹟了
是說會吸引我特地跑來的當然是有好吃的
老早就想好，本人的生日蛋糕就非她莫屬
無論吃幾遍Ispahan都會上演"啊!!!這個好好吃喔!!!!"(搭配跳來跳去)
不虧是招牌擔當!!!
這回也帶了肖想很久的ドゥ ミルフィーユ(千層派)
蛋糕共七層:派皮、卡士達、派皮、卡士達、巧克力醬、卡士達、派皮
奶油香濃有厚度的派皮，酥脆口感，派皮的鹽味>甜味，最上層的焦糖略帶苦味
混合著帶堅果香味的卡士達與濃厚巧克力醬
表現絕不輸給可愛的招牌擔當喔!!!!
這是第三次吃到PH了吧，竟然是第一次吃它的馬卡龍……
我終於體會到馬卡龍的迷人之處了
一直以為都是色素和香料的組合…
吃過PH的後才明白，是本人道行太淺，失敬失敬!!!!
這次試了招牌玫瑰馬卡龍&6月限定野菜風味馬卡龍
我喜歡青蘋果味很跳的限定款
夏季新品Tarte Masaic (開心果慕斯塔)，一樣是多層次組合，底層的微酸漬櫻桃提出清爽感
再怎麼有愛還是要說，這款夏季新品-Emotion Mosaic很不優啊……中層的橘皮苦澀味跟上下層慕斯不是好朋友，吃完沒有幸福感……
以後還是先來把招牌的經典都吃到再也不想吃(有這一天嗎?!!!!)時，再試新品吧………
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