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Ryan開學的9月份,雖說很少趴趴造了,但早在8月份就報名的幾堂4F課程還是能抽出時間去上課,說真的,每天不是家事就是小孩,主婦真的很需要一些些自己的空間,一些些就好,跟好友吃頓飯,為自己買幾本好書,多看幾部日劇。。。
在4F上課時,我的腦袋是放空的。。。
相較於很認真寫筆記的同學們,我就是來混跟看帥哥跟等著吃大餐。。。
<前菜/紫蘇章魚沙拉佐和風醬>
<日式干貝蘆筍沙拉>
也不是故意這麼"皮的",沒辦法,最近的生活認真了些,有點違反我的本性,很慶幸早早就報名的4F課程,讓我有機會偷空抽離一下~
<馬鈴薯焗烤>
這天上的課菜色很多,除了兩道前菜外,主菜的起司漢堡肉排要準備的醬汁和配菜都要花不少時間,學到好幾種料理喔!感覺超划算的~
<普羅旺斯風烤番茄>
熬煮了2個多小時的<茄汁醬>
<日式炸蝦>
<起士漢堡排>
經過這麼多程序完成的組合,是會讓人眼睛閃亮亮的喔!!!
無論正面反面左邊右邊看過來,都是很能引人食慾的一道洋食料理~
讓我跟友人邊吃邊大讚的漢堡排,份量不小,但鬆軟多汁,搭配熬煮多時的清爽茄汁醬,不費力的吃光光,好滿足~
<甜點-沖繩限定紅芋塔>
MASA桑有段時間沒在4F開新課程了,因為這陣子出新書很忙的關係吧~
上他的課真的很好玩很輕鬆,希望忙完新書宣傳後,能開更多好吃的新課喔!!!
幫推一下老師的新書,開始預購囉~~~
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010481785
七色海物語
主廚:Masa
時間:
費用:2000元
課程內容:
紫蘇章魚沙拉佐和風醬 オリーブサラダドレッシング
日式干貝蘆筍沙拉 ホタテとアスパラのソテーサラダ
起司漢堡肉排(茄汁醬) チーズハンバーグ
-配菜:日式炸蝦與時疏 エビフライ と キャロットグラッセ、ブロッコリーのソテー、ポテトグラタン
沖繩限定紅芋塔 沖縄風紫芋とカスタードのタルト
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