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終於把佔據廚房角落許久的大南瓜宰了…
蒸熟分裝成好幾袋的南瓜泥,做什麼好呢,第一試就是食譜上看來材料單純作法更簡單的南瓜起士蛋糕!
嗯~其實我不太乖,沒全部按照食譜上的配方來
其實是想做的時候,發現…咦?餅乾過期了,跑去樓下超商買不到消化餅,就拿來巧克力口味頂著先;然後是…A~放冷凍的奶油乳酪感覺不太好,於是臨時拿了早餐抺的低脂奶油乳酪來替補一下,不過量有點不夠…
不管怎樣,還是硬著頭皮做出來了~
我用的南瓜水份太多,吃起來是起士蛋糕的味道帶著淡淡的南瓜甜味,但口感過軟,放冷凍一下吃會比較好,有吃冰淇淋的FU~
感謝這兩位不棄嫌的後援會員,吃了第一口還把叉子放下替我拍拍手…
為了報答很有愛心的兩隻白老鼠可愛乖小孩,我會再接再厲直到成功的那一天,才不枉費你們這些年來辛苦的當試吃大隊啊~~~
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