close
一直想找一組中式茶具，尋覓了很久總是沒有特別鍾意的
一來是負責泡茶的人不是我<---完全不懂…
二來是負責泡茶的那個人有些…說是講究嘛~對茶葉倒是挺挑的，對茶具…說很隨意也不至於
反正，他就是有他很個人的堅持在…
這組茶具是在去年週年慶時購入的
本來是想給這位龜毛先生一個驚喜
可是買回家後又怕他碎念，又想他也許會不喜歡
又覺得真是替自己找麻煩，跟以前一樣買個精品袖扣或領帶還實際的多…
想著想著…就…把它收起來了……
前些日子，大寶貝把原來在用的茶海打破了<---這也是老公一直以來不想費心養茶具的原因之一
這組茶具就藉此重見天日，派上用場啦~
這組柴燒茶具是陶藝創作者李仁嵋的作品
關於柴燒，這裡有詳細的介紹
我是真的沒研究，也不想班門弄斧
只是第一眼看到就覺得好特別的色澤，忍不住佇足多看幾眼
經專櫃人員解說後，我雖然是有聽不是很懂，可是直覺就是要找這樣的東西
設計上傳統中帶創新，加上柴燒作品變化多端的金銀色澤既耐看又迷人
對它很有好感
然後是看到這個茶海後，才下定決心，就是它啦!
外觀別緻不說，注茶口突出略長，倒茶時更是非常順手好用~
原本小擔心老公的反應
不過他在問清楚這茶具的來歷後
最近泡茶時，就見他細心的養著
嘴裡唸著都是我害的啊什麼有的沒的
不過在我看來，他還蠻樂在其中的……
說完茶具，來說最近泡的茶
老公固定訂購南投天池茶工廠生產的高山茶
前陣子訂的冬茶已經喝完，又再訂了一箱來
這次送來的是冬片，對茶葉分級完全沒常識的我以為沒什麼分別
跟著喝茶時，前幾泡跟之前的冬茶一樣，清爽順喉
喝著喝著，嘴鈍的我也發現有些不同了…
以往的春茶和先前的冬茶，大概都在第5、6泡就沒啥味了
這次的…很耐泡啊～且清香依舊…
老公說冬片的品質比冬茶更優，我是一片霧剎剎…
不懂就來做功課吧!
十一月七日《立冬》 以後產的茶就是冬茶，天氣變冷日夜溫差變大，空氣濕度低做出來的茶苦澀味低香氣高。
十二月二十一日《冬至》前後生產的茶就是冬片仔，又稱《拾芽》。 by這裡
冬片是在冬茶採收後，在每年產區下霜前採摘茶菁所製成的茶葉，茶湯清香甘甜柔美是一大特色，又因生長緩慢，造成葉肥芽短採收不易，開一葉老一葉多為一芽一心一葉或二葉’揉成茶後半球狀顆粒不易緊實，且散葉多故稱為「冬片茶」，特別稀少珍貴。by這裡
看來是這時節才有幸喝到的好茶呢~
全站熱搜
留言列表
美美der