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一時失心瘋的買了兩顆芋頭回家,想了很久不知道要拿來做啥好
怕放久了不新鮮,一顆切片蒸熟後放冷凍,一顆切塊做成炸芋頭
炸芋頭,可以吃火鍋,煮白菜魯,煮芋頭排骨湯,還有個最方便的芋頭鹹粥
假日的午餐就醬子決定,煮了一大鍋,連晚餐也靠這鍋,又輕鬆的完成煮婦任務~
家裡沒有蝦米跟油蔥,好像就是少了那麼一味…
水量放得比平常多些,喜歡米粒不要過爛的台式粥
炸了芋頭,就順便醃了小排炸排骨酥,自己做其實不難又沒有外頭賣的粉厚油膩喔!
丟在冷凍的芋頭還沒想到做啥好,芋頭吐司?芋頭饅頭?芋圓?…
想了一堆,可是懶呀懶,不知何時才會動手,大妞最近閒置一段時間了說……
PS.This is 上上個假日的菜色…
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