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味噌豬排丼
味噌肉排的作法是參考食譜：豬里肌肉600g；味噌醃醬<味噌250g、味醂1/3杯>
肉片均勻抹上醃醬後用保鮮膜緊緊包裏起來，裝入密閉容器，放冷藏2~3天入味後，再2片一包放冷凍保存
解凍後用平底鍋煎熟或烤箱烤熟，就是很下飯的一品啦!
自製白醬…參考果味山的小湯匙
用微波爐做的，很easy的!
底下是三寶燕麥飯，加了一大堆白醬…蝦仁、熱狗、新鮮鳳梨片、玉米粒
再加泡過水的葡萄乾，放上起士絲烤一烤…完成!
蝦子跟鳳梨絕對是好朋友來的…
晚餐：什錦燒（お好み焼）
比想像中的簡單!!!
加了高麗菜、魚板、豬肉、培根，就醬!
淋上美乃滋、什錦燒醬(お好みソース），灑滿青海苔及柴魚片…
我還加了炒麵跟一整根切碎的日本大蔥…
豆腐塔塔醬…也是在果味山挖寶的
將COSCO的鹽漬鯖魚烤熟…去骨留魚肉…
三寶燕麥飯加鯖魚肉拌一拌，作成球狀的飯糰
用母子三人平常吃的飯量，做了5個…本人只吃到一個…
豆腐塔塔醬配上鹹香的薯餅…解膩又清爽!
煎蝦排套餐
蝦排就用把蝦仁打碎加點洋蔥末跟少許鹽和胡椒拌一拌，很甜喔!
亂作一通的晚餐…又混過一週了…
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