七訪買的蛋糕，就是這次沒有買到最愛蒙布朗…
Ryan挑的，我忘了是啥……
賣相非常…樸素，是以我連味道也忘光光了…
<黑美人/140元>
纖細釉黑的外觀，搭配上方凹凸有致的完美弧線，彷如黑美人般的婀娜體態。此為巧克力蛋糕的再升級，底層以黑炭可可粉製成巧克力蛋糕體，突顯粉狀的口感，增 加豐富層次，上層則混合濃度70%與50%的巧克力醬，濃郁而深沉，頂端以鮮紅欲滴的覆盆子點綴，為黑美人增添迷人風情。(以上為官網說明)
底層的蛋糕體完全沒有我害怕的鬆散感(雖然看起來有…)
搭配苦甜的巧克力醬，這樣一大口瞬間就在嘴裡融化…
沒有太複雜的多層次，能單純的享受巧克力帶來的幸福感~
<卡斯瑪儂/130元>
日本帶皮栗子粒製成香濃滑口的栗子香堤(Chantilly)，將融合清酸莓果的黑醋栗黑莓果粒醬與頂級瑞士65%烘焙而成的巧克力蛋糕、及加入新鮮香吉 士屑製成軟綿的香橙杏仁蛋糕包覆在內，最後加入些許蘭姆酒，點綴覆盆子、藍莓及牛奶巧克力酥波蘿增加口感，栗子與蘭姆酒的和諧混入些許莓果酸刺激味蕾，顆 顆寶石般的莓果令人愛不釋手，口感層次分明，入口合諧的在味蕾中融為一體。(以上為官網說明)
這個我也忘記味道了…(食記堆太多的下場)
改天再買回來吃吃看~^^
全站熱搜
留言列表
美美der