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第一天到達東京落腳處時已經是下午4點,對長榮航空的飛機餐只吞得下兩口的我來說(現在才知道我對日航太苛刻了……),只想趕緊出外覓食,在東京的第一餐,就以Napule的窯烤PIZZA來開開胃吧!!

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Napule的監督 - 得到2007年世界Pizza盃優勝的山本桑德。

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我們到的是六本木的TOKYO MIDTOWN分店,抵達時還差5分鐘才到晚上營業時間,沒有傳說中的大排長龍,看來那是超值午餐時段才會有的景象。

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怕熱所以沒有選擇戶外露天座位。

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如果是夜晚到訪應該就無懼東京的猛暑了,戶外座位的氣氛真的很棒~

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等會兒還要趕場,於是捨棄套餐選擇,單點了一個瑪格麗特大披蕯。

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窯烤的微焦麵皮,一口咬下竟沒有印象中該有的酥脆,而是舒服的彈性和嚼勁,淡淡的小麥香在口中縈繞,讓人捨不得結束這樣的咀嚼。

原來美味的PIZZA根本就不需過多的配料來錦上添花,店家自製蕃茄醬的清淡酸味與柔軟Mozzarella cheese的組合,簡簡單單,恰到好處突顯了點綴的羅勒葉香氣。

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在大門口現場表演製作的窯烤PIZZA

 

到日本,用餐選擇可以不再侷限於傳統的和食,試試在這裡選擇異國料理,日本人就是有辦法完全複製到精細程度甚至超越,讓人感受到什麼是絕對道地,原汁原味。

這是一家讓我會想再訪的PIZZA店,會想跟親親家人分享的好餐廳,聽說各式義大利麵食也很不錯呢……不能再想了啊,才剛回來竟又有想衝去的念頭?!!!!!

 

@ Napule:http://www.bellavita.co.jp/napule_tmt/index.html
World Pizza Cup 2007二冠受賞
Lunch  ランチ     11:00-15:00 (14:00 L.O.) *ランチコースは平日のみとなります。
Dinner ディナー  17:30-24:00 (22:30 L.O.)

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Pocky的宅婦生活

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