第一天到達東京落腳處時已經是下午4點，對長榮航空的飛機餐只吞得下兩口的我來說(現在才知道我對日航太苛刻了……)，只想趕緊出外覓食，在東京的第一餐，就以Napule的窯烤PIZZA來開開胃吧!!
Napule的監督 - 得到2007年世界Pizza盃優勝的山本桑德。
我們到的是六本木的TOKYO MIDTOWN分店，抵達時還差5分鐘才到晚上營業時間，沒有傳說中的大排長龍，看來那是超值午餐時段才會有的景象。
怕熱所以沒有選擇戶外露天座位。
如果是夜晚到訪應該就無懼東京的猛暑了，戶外座位的氣氛真的很棒~
等會兒還要趕場，於是捨棄套餐選擇，單點了一個瑪格麗特大披蕯。
窯烤的微焦麵皮，一口咬下竟沒有印象中該有的酥脆，而是舒服的彈性和嚼勁，淡淡的小麥香在口中縈繞，讓人捨不得結束這樣的咀嚼。
原來美味的PIZZA根本就不需過多的配料來錦上添花，店家自製蕃茄醬的清淡酸味與柔軟Mozzarella cheese的組合，簡簡單單，恰到好處突顯了點綴的羅勒葉香氣。
在大門口現場表演製作的窯烤PIZZA
到日本，用餐選擇可以不再侷限於傳統的和食，試試在這裡選擇異國料理，日本人就是有辦法完全複製到精細程度甚至超越，讓人感受到什麼是絕對道地，原汁原味。
這是一家讓我會想再訪的PIZZA店，會想跟親親家人分享的好餐廳，聽說各式義大利麵食也很不錯呢……不能再想了啊，才剛回來竟又有想衝去的念頭?!!!!!
@ Napule：http://www.bellavita.co.jp/napule_tmt/index.html
World Pizza Cup 2007二冠受賞
Lunch ランチ 11:00-15:00 (14:00 L.O.) ＊ランチコースは平日のみとなります。
Dinner ディナー 17:30-24:00 (22:30 L.O.)
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