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終於把佔據廚房角落許久的大南瓜宰了…洋蔥頭-笑裡藏刀.gif

蒸熟分裝成好幾袋的南瓜泥,做什麼好呢,第一試就是食譜上看來材料單純作法更簡單的南瓜起士蛋糕!

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嗯~其實我不太乖,沒全部按照食譜上的配方來

其實是想做的時候,發現…咦?餅乾過期了,跑去樓下超商買不到消化餅,就拿來巧克力口味頂著先;然後是…A~放冷凍的奶油乳酪感覺不太好,於是臨時拿了早餐抺的低脂奶油乳酪來替補一下,不過量有點不夠…就醬-呃.gif

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不管怎樣,還是硬著頭皮做出來了~

我用的南瓜水份太多,吃起來是起士蛋糕的味道帶著淡淡的南瓜甜味,但口感過軟,放冷凍一下吃會比較好,有吃冰淇淋的FU~就醬-噗.gif

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感謝這兩位不棄嫌的後援會員,吃了第一口還把叉子放下替我拍拍手…

為了報答很有愛心的兩隻白老鼠可愛乖小孩,我會再接再厲直到成功的那一天,才不枉費你們這些年來辛苦的當試吃大隊啊~~~洋蔥頭-扼腕.gif

 

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Pocky的宅婦生活

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留言列表 (6)

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  • kiki
  • 這個南瓜cheese cake,有焦糖布丁派的感覺,看起來就很誘人! ^^
    難怪兩個小寶貝不停說讚,害我也好想吃一塊!
  • 科科~我家兩隻已經被訓練到不挑了,這樣也好,每次只要進步一咪咪就可以騙小孩了!XD

    pocky 於 2009/07/27 13:37 回覆

  • mimicatty
  • 真巧~ 這兩天我也要來做乳酪蛋糕呢! 因為星期六聚會同學留了2/3大條的cream cheese在我那... 硬著頭皮也要把它用掉...
    你的大寶貝長得比較像你喔?
    小孩捧場是最大的回報啦!
  • 第一次有人說大的像我耶~~~^^"

    pocky 於 2009/07/27 13:37 回覆

  • mimicatty
  • 對了, 可以做南瓜麵包啦! 南瓜麵包又軟又香很好吃喔! 可以去CL家看配方~
  • 我也有想過做麵包喔~不過妳知道,麵包神離我好遠好遠了…(目送)
    現在看到麵包的直接聯想就是---->攪拌機攪拌機攪拌機……
    不過最近要乖,不能亂下手了~>"<

    pocky 於 2009/07/27 19:26 回覆

  • devika
  • 好吃好吃,我也要吃~
  • 來呀來呀,切一塊最大的給妳喔!!^^

    pocky 於 2009/07/27 19:27 回覆

  • 小玥
  • 每天也都看你在吃、吃、吃
    這樣體重還能下來,真是好
    我也想要來一塊~哈~
  • 趕快來吃呀,有人到銷才不會肥到我~(心機重吧!XDDD)

    pocky 於 2009/07/28 10:11 回覆

  • phoebe
  • 第一張照片的南瓜起司蛋糕看起來真的很像1F說的焦糖布丁派ㄝ! 看起來很好吃的樣子說 =P
    南瓜拿來做麵包一定很棒說
    小孩一定都馬最挺媽媽啦=)
    不論媽媽做什麼一定都好吃
  • 我現在才想到我用的是黑糖,所以顏色比較深啦~焦糖布丁派…好想吃喔,這個人家做不出來啦~>"<

    pocky 於 2009/07/28 12:23 回覆