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學了麵包蛋糕,最近又興起學料理的念頭,找了幾間料理教室,對4FCookingHome的課程很有興趣,加上它的評價一直都不錯,於是年後與家媛及小龜同學相約到4F玩玩~

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那個…很有自家手工蛋糕的FU吧! 1823758068.jpg

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這天做的是步驟繁複的丹麥麵包,上課前,當然要吃飽飽補充體力囉!!4a754f64453f8.gif

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<德國裸麥布列親麵包>

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今年的年夜飯由廚藝幼幼班的我來掌廚,平時都是拿大小D當實驗品,他們對我的亂亂煮已經習以為常,可能因為長期沒有壓力的關係,要煮給大小D以外的人吃,對我來說是一項超高難度的挑戰,我給自己的心理建設是…一年就煮這一次嘛~不好吃大家也有一年的時間可以沉澱淡忘,明年才能再鼓起勇氣踏進我家……

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一個多月前,試做了班長大方傳授的牛軋糖,很受親友們的好評,陸續有人下訂單,原先覺得好玩,也覺得挺有成就感的,然後…就在親愛的娘家爸爸order20斤糖後,一切開始變調……

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