目前日期文章:201001 (7)

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<美式乳酪蛋糕>

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咳咳…那個…我知道更新的速度灰常的慢,不過往好的方面想,有來我家踩踩的同鞋們,也能順便勾起久遠的記憶呀! 洋蔥頭-bingo.gif

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位在六本木けやき坂通り一角的LE CHOCOLAT DE H ,是日本知名的甜點達人辻口博啓創立的巧克力專賣店。

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其實…蛋糕基礎課已經近尾聲了,我的網誌更新速度比龜速還龜,好奇怪,這些日子的忙碌都快讓我忘了上回悠哉在家當馬鈴薯是啥時的事了……1775465293.jpg

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手打蛋白霜。。。

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法國藍帶系列第二發是<Petit Pains Fantaisies/神奇小麵包>,應該是泛指法式甜麵包吧~!這堂課教了三種造型。

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